家常糯米糕的做法大全 家常糯米糕的做法大全窍门

 人参与 | 时间:2025-06-13 06:06:08

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本文目录

  1. 卞萝卜素馅包子做法
  2. 素萝卜馅包子怎么做好吃
  3. 怎样才能调出最好吃的法白白萝卜素馅包子

卞萝卜素馅包子做法

1 、食材 :中筋面粉500克 、萝卜干酵母5克 、素馅水250克  、家常

2、做法白萝卜750克 、面筋120克 、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克 、小葱1把 、蒜5瓣、姜1块 、盐8克。

3、味极鲜酱油10ml。

4 、备食材 ,萝卜洗净去皮 ,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净 。

5、萝卜擦丝改刀成小段。

6、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水 ,面筋切粒,蒜姜压泥 ,小葱切葱花  。

7、热锅注油,放入蒜姜辣酱,小火煸炒出红油 。

8、倒入处理好的萝卜丝 ,翻炒至水分基本干。

9、加入面筋,虾皮翻炒。

10 、淋入味极鲜酱油,加盐翻炒均匀 。

素萝卜馅包子怎么做好吃

素萝卜馅包子加粉条香菇最好吃 。先将萝卜切成丝去水,粉条泡软切碎 ,香菇切成碎末加葱姜沫,盐味精,爱吃五香粉或十三香的可加,鸡蛋碎 ,虾皮热油泼好待用。一定要用发面包或烫面包才好吃。

怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子

备用食材:小麦粉500克,酵母粉5克,水250毫升,白萝卜1根,虾皮10克 ,辣酱30克,面筋100克,葱姜少许;

制作过程 :

第一步  ,虾皮事先放入水中浸泡几分钟 ,萝卜一根,擦成丝,加上盐腌渍 ,挤出水 ,面筋切碎  ,香葱切成葱花,蒜和姜分别切碎;

第二步  ,面粉中加上酵母粉,揉成面团,醒发一会,炒锅中添上少许的食用油 ,放入蒜姜末和辣椒酱 ,小火煸炒 ,将其中的红油炒出来;

第三步,放入处理好的萝卜丝,将其中的水分煸干 ,加上面筋和虾皮,翻炒均匀,加上味极鲜酱油和食盐调味 ,翻炒均匀后 ,萝卜馅就做好了;

第四步 ,关火将萝卜馅晾凉,面团发酵至原来的2倍大 ,取出来,再揉一会  ,搓成长条 ,分成差不多40克一个的剂子  ,萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀;

第五步 ,擀好的包子皮中放入馅料 ,顺时针捏出褶皱,二醒20分钟 ,隔水放入锅中蒸18分钟 ,就可以吃了。

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